E la chiamano Pazza

Ricordo da bambino,
per mangiare la carne,
si aspettava Natale.
Tranne qualche eccezione
me la davano anche quando stavo male,
la mandavano a comprare da Paolino Riali.

Adesso si può dire che tutti giorni è Natale,
ma, a differenza, mangi la carne
e ti fa stare male piano piano.
Il Morbo ti circonda e di conseguenza
ti porta alla tomba.

Che scompiglio hanno creato gli allevatori
scendono in piazza con i propri trattori
reclamano contro il governo
il male della Mucca Pazza,
adesso è troppo tardi
dovevano pensarci prima
quando gli davano da mangiare
la famosa Farina Animale.

E poi si dà la colpa alla Mucca
la chiamano Pazza, povera bestia,
che se potesse parlare direbbe:
tu sei Pazzo,
che della tua salute
non te ne frega un cavolo.

Salvatore Ingrascì di Calogero
Voghera, 19 Marzo 2001